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健康保鲜也是消费者购买蛋糕保鲜柜最本质的需求所在。而在健康保鲜上,多温区的新做法,给相应的食品一个合适的冷藏空间,以此来达到还原本色的“自然保鲜”状态。
冻力和节能兼得并不矛盾。从目前来看,绝大多数节能水果保鲜柜都能做到通过配用寿命超长、新型高效的压缩机、使用R600a新型制冷剂等措施,提高制冷效果,同时也达到高效节能的目的,能够使耗电量降低30%。
有些蛋糕保鲜柜不仅拥有以上的传统技术,而且还采用优化设计的制冷系统对节能和冻力进行强势补充。电脑仿真模拟设计制冷系统,各制冷环节合理配置,能提高制冷效率,减少压缩机的工作量,更进一步的降低能耗。
而在多温区的设计中,直接针对国民的饮食习惯,运用其特有的智能无极变温设计,在-2℃--14℃之间细分出4个温区:冰温冷藏区、微冻冷藏区、软冷冻、轻度冷冻,充分满足不同食物的保鲜需要,真正实现了多温区下的保鲜,多温区下的节能,走出了高档而不奢侈的健康节能保鲜之路。
所以,消费者在购买蛋糕保鲜柜时应该多加对比,在关注蛋糕保鲜柜附加价值的同时,应该首先考虑其基本功能,一台符合市场需求的完美健康节能蛋糕保鲜柜需要冻力、节能和多温区三方面的完美结合。
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