蛋糕柜冷凝器钢窗栅条间会有很多絮状尘垢，使用年久的，不易清除干净。修理时，可采用无助氧液化气焊枪喷出的较弱散火，将烧掉，就很容易用毛刷清理了。

　 若需在蛋糕柜原装栅格式蒸发器上盘弯铜管进行替换，遇到修理冷冻室很大的蛋糕商用冷柜蒸发器锈蚀故障时。可用捆扎电器线路的尼龙锁扣扎带进行捆扎，既快又牢，特别适合上门修理时采用。

可利用蛋糕柜自身的压缩机自抽空。首先将原装过滤器焊上三孔型，上门修理蛋糕柜时若需抽真空。进气孔旁的旁通孔中 焊上一段较长的细铜管用于排气，把管口插入一瓶冷冻油中，焊好其它接口并装好三通阀和氟里昂气瓶，关闭阀门，通电运转抽空。

此时应注意观察，当冷冻油中的排气管口不再冒气泡时即旋开三通阀门，蛋糕柜注入少量制冷剂后关闭阀门，并在排气口尚未排完制冷剂气泡前，快速用封口钳在靠近过滤器处卡住旁通排气管路，剪去多余部分，焊死该口，即可停机或充注制冷剂。

蛋糕柜焊枪烧热铁管后，用黄铜焊条蘸硼砂在焊接处先熔焊上一层薄黄铜焊料，再套上需焊接铜管，最后用磷铜焊条 焊接就非常便利

以上小知识就是跟大家分享的蛋糕柜维修小知识