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蛋糕柜常见的六大问题【铂士冷汇】

发布日期:2022-03-15 09:35浏览次数:

几乎所有的蛋糕店都会有蛋糕柜,透过蛋糕展示柜精美的外观,在柜内灯光的映射下,蛋糕更是秀色可餐。现在的展示柜在设计方面都是人性化的,可以供顾客自由选择。但是有时候这种自由选择也会给我们带来麻烦,例如:频繁开关柜门,导致蛋糕柜冷藏效果不好。

您也许有过这样的经验:看上去很可口的蛋糕,吃的时候已经有点酸酸的味道了。这说明蛋糕柜出现故障率。

其实蛋糕柜与其他电器差不多,常见的故障有以下几种:

1、故障现象:电源指示灯亮,压缩机不正常工作,只有嗡嗡声发生原因:电源电压过低,超出规定的下限。

处理方法:立即停机,待电压恢复正常后,再启动。若本地电压波动经常超出规定范围,必须安装1KLA以上的交流稳压器。

2、故障现象:压缩机启动,在一分钟内停下,等几分钟又重新启动,如此反复

发生原因:电源电压过高,超出规定的上限。

处理方法:立即停机,待电压恢复正常后,再启动。若本地电压波动经常超出规定范围,必须安装1KLA以上的交流稳压器。

3、故障现象:压缩机动转时间长,蒸发器表面无霜

发生原因:管路有泄漏,制冷剂泄漏。管路堵塞。

处理方法:送维修部门检修。

4、故障现象:蒸发器表面有霜,而压缩机运转不停

发生原因:开门次数过多,或是冷凝器散热不好,通风条件不好;温控器失灵或感温包脱离蒸发器导致蒸发器结霜太厚。

处理方法:遇到这种情况我们除了给蛋糕保鲜柜及时除霜,还要对症下药,例如:冷凝器散热不好,通风条件不好的时候可以清理冷凝器和压缩机上面的灰尘;而遇到温控器失灵或感温包脱离蒸发器就必须送到维修处维修了。

5、故障现象:压缩机不工作

发生原因:供电电源上的保险丝熔断(电源指示灯不亮);控制线路故障(电源指示灯亮);温控器“弱”档环境温度过低。

处理方法:但保险丝熔断时必须更换保险丝;控制线路故障(电源指示灯亮)要请维修人员维修。温度达不到只需要调整一下温度就可以了。

6、故障现象:噪音过大

发生原因:冷柜放置不平;冷柜的有关紧固件松动;系统管之间有接触。

处理方法:将垫平冷柜,或是将松动的零件拧紧,当遇到系统管之间有接触就要将接触的管路分离。在遇到这些故障的时候,很多人选择找维修人员维护。其实很多时候并不需要,那么为什么我们自己却无法解决呢?关键是我们不知道问题出在哪里。以上六个故障就是蛋糕柜冰淇淋展示柜熟食柜这些陈列柜经常出现的问题。明确了问题在什么地方,解决的方法就比较简单了。能够自己结局固然好,不能解决也可以找专业人员。

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